冷蔵庫の中で、周りの葉を食べてしまい
少し小さくなって残っているキャベツありませんか？
そんなときに、一気に使ってしまう料理レシピです。
キャベツカレー
キャベツを大きく切って
もちろん芯の部分も食べやすく切って煮込んだカレーです。
キャベツの存在感が美味しさなので
あくまでも大きく、ざっくりとキャベツは切ります。
市販のカレールーではなくて
カレー粉と小麦粉を使用します。
キャベツの甘味も加わって
ちょっと変わった感じのカレーになります。
ウスターソースとトマトケチャップが入りますので
ロールキャベツのもっと深いカレー味？
と言う感じでしょうか・・・。
手軽に創ることができて美味しいです。
キャベツカレーのレシピ詳細と
カロリー・塩分計算はこちらからどうぞ
あとがき
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