
今日の料理レシピはレンジハンバーグです。
電子レンジのみで仕上げますので
簡単でヘルシーな蒸しハンバーグです。
【レンジハンバーグ】
総カロリー・・・・・ 272.8kcal (1人分)
塩分・・・・・ 0.68g (1人分)
材料:(2人分)
・豚ひき肉/150g
・きゃべつ/50g
・玉ねぎ/15g
・長ネギ/15g
・長ネギ千切り/20g
・しょうが千切り/15g
・オイスターソース/小さじ1
・ごま油/小さじ1
・サラダ油/小さじ2
料理レシピ
1 きゃべつ、玉ねぎ、長ネギはみじん切りにしてください。
2 ボウルに豚ひき肉を入れて
少し水を入れて白っぽくなるまで練ってください。
3 きゃべつ、玉ねぎ、長ネギを入れてさらに練ってください。
4 深めの耐熱皿にネタを入れてお皿いっぱいに広げてラップをし
電子レンジで加熱してください。
時間は様子を見ながらですが、だいたい5~6分くらいになります。
5 ネタに火が通ったら表面にオイスターソースを塗ってください。
6 鍋にごま油をサラダ油を入れて熱してください。
7 長ネギとしょうがの千切りをのせて
沸騰した油をハンバーグにまわしかけて出来上がりです。
お召し上がりください。
料理ポイント・・・電子レンジで加熱します。肉汁などがでますから少し深めの耐熱皿で加熱した方が良いです。
カロリー・塩分ポイント・・・味付けはオイスターソースのみです。最後にごま油とサラダ油をまわしかけますが、お皿に残る部分があるので数値より低カロリーになります。
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