料理レシピご紹介。
にんじんのうす焼きを作ってみました。
バターの風味がにんじん臭さを消して
甘みを引き出してくれます。
にんじんは固いので、
ピーラーで薄切りにしてから千切りにすると
細い千切りに仕上がります。
焼きあがっても意外に柔らかいので
フライ返しなどを使って盛りつけるようにします。
カロリー・塩分ポイントは
バターの風味でにんじん臭さが抜け、
にんじんの美味しい甘みが出てきます。
ですから調味料不要でも美味しく仕上がります。
塩分はゼロです。
【にんじんのうす焼き】
総カロリー・・・・・ 165.6 kcal （1人分）
塩分・・・・・ 0 ｇ （1人分）
【材料(2人分)】
・にんじん／250g（約2本）
・片栗粉／大さじ2
・無塩バター／18g
【料理レシピ】
１ にんじんは千切りにしてください。
２ にんじんに片栗粉をまぶしてよく混ぜてから、
フライパンにバターを入れて熱し、
にんじんをなるべく薄くなるように押しながら入れて
両面を焼いてｊください。
３ にんじんに焼き色がついたら出来上がりです。
４ お皿に盛りつけをしてお召し上がりください。
ブログをご覧いただきましてありがとうございます！
レシピ・記事が参考になりましたら応援お願いします！
⇒にほんブログ村 家庭料理
あとがき
★トラックバック、コメント歓迎いたします。過去の記事でもけっこうですのでお気軽に。
★姉妹サイト。お暇なら遊びに来てください。
【レシピと調理器具のサイト】>>>食の和音～美味しいものは心と体に効きます～
【調理器具のサイト】>>>調理器具は手の延長―鍋、包丁、フライパンのサイト
【塩分、カロリーコントロール】>>>低塩分、低カロリーな食生活のすすめ
【魚介類のお取り寄せ・美味しく食べる情報ブログ】>>>魚介類のお取り寄せ情報
【料理本から学ぶ・料理本・レシピ本のご紹介】>>>料理本から学ぶ
★トラックバック、コメント歓迎いたします。過去の記事でもけっこうですのでお気軽に。
★姉妹サイト。お暇なら遊びに来てください。
【レシピと調理器具のサイト】>>>食の和音～美味しいものは心と体に効きます～
【調理器具のサイト】>>>調理器具は手の延長―鍋、包丁、フライパンのサイト
【塩分、カロリーコントロール】>>>低塩分、低カロリーな食生活のすすめ
【魚介類のお取り寄せ・美味しく食べる情報ブログ】>>>魚介類のお取り寄せ情報
【料理本から学ぶ・料理本・レシピ本のご紹介】>>>料理本から学ぶ
