おすすめ料理・レシピ

料理名をクリックすると
レシピをご覧いただけます。


鯛の刺身３種
鯛の刺身3種

ふきのとうと豚肉の照り焼き
ふきのとうと
豚肉の照り焼き

さわらのキャベツ煮
さわらのキャベツ煮

山うどのバター炒め・チーズのせ
山うどのバター炒め
チーズのせ

たけのこの混ぜご飯
たけのこの混ぜご飯

recipe_blog_1.gif

このサイトの料理レシピは
「低塩分」「なるべく低カロリー」
「素材の味をそのまま」
「とりあえず”旬”」
そして
「わたしが食べたいもの」・・・
以上を心がけて創った料理です。

最近のレシピ・記事

カテゴリー


>>>サイトマップはこちら

最近のコメント


  • バナナのサモサ

    • 04/12・・・ 智太郎
    04/15・・・ 座和　庵

  • ごま団子

    • 03/04・・・ ファインディッシュ

  • あづきがゆ

    • 01/11・・・ コハク
    01/12・・・ 座和　庵

  • なすの豚はさみ煮

    • 11/14・・・ 佐伯　眞作
    11/18・・・ 座和庵

  • ビスケットの天ぷらはビスケットにこだわる？

    • 08/02・・・ あお
    08/04・・・ 座和庵

    最近のトラックバック

  • 金沢, 湯涌温泉, あたらしや【１月の献立】はまぐり・先吸い物
    from金沢温泉なら 【湯涌温泉 あたらしや】公式ブログ, 金沢湯涌温泉で創業250年老舗旅館, 金沢の温泉, 旅館で観光やグルメ - BLOG 01/04
  • サンマ（秋刀魚）
    from世の中のうまい話09/03
  • 豚フィレ肉のミラノ風カツレツ レシピ
    fromyoutubeで料理レシピ08/22
  • お取り寄せ 卵 烏骨鶏・朝採れ・青い卵
    fromyoutubeで料理レシピ08/22
  • コーヒー専門売れ筋お取り寄せ
    fromyoutubeで料理レシピ08/20

    • トップページ » カテゴリー：わかさぎ レシピ

    料理レシピ検索


    googleでサイト内検索ができます。また同時にweb検索もできます。
    料理名・食材などで検索してみてください♪

    カテゴリー：わかさぎ レシピのページ

    わかさぎ レシピ：更新履歴
    ▼2008.02.15　：　 情緒たっぷり、ちょっとおもてなし風！【わかさぎの2色揚げ】

    2008年02月15日
    情緒たっぷり、ちょっとおもてなし風！【わかさぎの2色揚げ】

    わかさぎの2色揚げ

    今日は　わかさぎの2色揚げ　です。

    冬が旬のわかさぎは
    氷が一面に張った湖を連想します。

    長野県の諏訪湖でも、この時期はわかさぎ釣りが最盛期。
    昔は、氷に穴をあけて・・・と言うスタイルが定番でしたが
    最近は、氷の上に大きなビニールハウスを創って
    その中で暖かく釣ると言うスタイルもあって
    情緒と言う面からすると大分様変わりしています。
    この地球温暖化の影響か
    諏訪湖でも全面結氷をなかなかしないと言うこともあるようです。

    今回はわかさぎを
    大葉と焼き海苔で巻いて
    2色の唐揚げにしました。

    仕上がりの色合いが綺麗で
    お好みで塩をつけていただきます。

    ちょっとおもてなし風でいいですね。
    日本酒が良く合います！
    情緒たっぷりのお酒のあてになりますね。


    わかさぎの2色揚げのレシピはこちらからどうぞ

    にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ 人気ｂｌｏｇランキング・食品・料理ランキングへ

    あとがき
    ★トラックバック、コメント歓迎いたします。過去の記事でもけっこうですのでお気軽に。
    ★姉妹サイト。お暇なら遊びに来てください。
    【レシピと調理器具のサイト】>>>食の和音～美味しいものは心と体に効きます～
    【調理器具のサイト】>>>調理器具は手の延長―鍋、包丁、フライパンのサイト
    【塩分、カロリーコントロール】>>>低塩分、低カロリーな食生活のすすめ
    【魚介類のお取り寄せ・美味しく食べる情報ブログ】>>>魚介類のお取り寄せ情報
    【料理本から学ぶ・料理本・レシピ本のご紹介】>>>料理本から学ぶ

    2008年02月15日 10:21 | | コメント (0) | トラックバック (0)




    食宣伝.comは女性向け食品モニターサイト
    特典いろいろ、試食して、伝えて、トクをする！！    モニター会員を募集中！！
    ≫　詳細はこちら




    メルマガ


    運営サイトのご紹介

    食の和音
    栄養のバランス、低カロリー、低塩分を考えながら創っている 健康を考えた毎日の料理レシピのご紹介

    調理器具は手の延長
    調理器具、特に鍋、包丁
    フライパンの 選び方や使い方を
    ご紹介しています。

    低塩分・低カロリーな食生活のすすめ
    低塩分・低カロリーな生活の為の料理方法、ポイントなどをご紹介します。

    料理本から学ぶ
    料理本やレシピ本のご紹介とレビューを中心にしたブログです。

    魚介類お取り寄せ情報
    新鮮な魚介類のお取り寄せ・通販の情報や魚介類を美味しく食べるための情報を発信しているブログです。

    Powered by Movable Type 3.33-ja
    文責・著作権者：座和　庵（ざわ・あん）： ご意見・ご感想はこちらからどうぞ。
    Copyright(C) 2006-2009 zawaan All Rights Reserved.