ささやく食材【食和日記】

料理レシピ、食、食材、食文化、食べることなど。。。勝手、気ままにささやくブログ

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「 麩を使ったレシピ 」 一覧

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ゴーヤとお麩のたまご炒め・料理レシピ

日除けのために栽培した「ゴーヤ」。8月ごろからほぼ毎日採れ続けていて、今もほぼ毎 …

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豚汁もどき・料理レシピ

ある食材の代替えとして別の食材でそれっぽく作る料理があります。 特にお寺さんでは …

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バクダン(車麩とたまごの煮物)・料理レシピ

先日、知人に「車麩」を煮込んだ料理をいただきました。 見た目に豚肉のようなんです …