和食

「手羽塩山椒焼き」を作っていただきました 手羽先はどちらかというと あまり使用しない食材です。 特に理由はないのですが、 まあしいて言えば「食べにくい？」ってことかと。。。 それでも、たまに使用するとやはり美味しい食材です。 今回は「手羽塩...