『お昼のお惣菜』4品作りました
今日は日本的に気温が上がっているようです。
ちなみに15:00ごろの私の部屋は。。。
です。となりがエアコンのリモコン。
ついでなので、今シーズンの試運転をしました。
ということで、昼のお惣菜です。
ある日の『お昼のお惣菜』です
まずは「ポパイエッグ」。
とは言っても、これが正しい名前かどうかよくわかりませんが。
以前、あるファミレスにあったような。。。
簡単に言うと、
ほうれん草とたまごを蒸したもの。
これにウインナーを添えました。
次は「新生姜の煮物」。
しょうゆと砂糖で煮ます。
生姜の辛みに箸が止まらないです。
そして「きゅうりとみょうがの酢の物」。
かなり夏っぽい一品です。今日みたいな暑い日に合いそう。
最後は「根菜と鶏肉の煮物」。
これは昨日より連続の煮物です。
すでに何度も火を入れているので味がしみしみになってます。
と言うことで・・・
料理、特に味はいたってパーソナルなもの。
自分が美味しいと感じるものが、値段や食材に関係なく一番美味しい。。。
本日もご覧いただきましてありがとうございました。
★座和 庵(ざわ・あん)
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