収穫後の緑のミニトマトは赤くなるか？

今年の家庭菜園ミニトマトは終了です

家庭菜園というほどでもないですが、プランターで野菜を育てはじめてから3年くらいたちます。

今年はご承知の通り、天候が例年通りではなく特に夏の暑さが大変だったので
野菜も何かいつもと違う感じの生育でした。

とは言っても、私の生息している長野県ではすでに朝晩はめっきり寒い。。。

だからいよいよミニトマトも終了としました。

青い実が結構ついていたのですが、それらをすべて採って、いまはこんな状態の丸裸。。。

トマトは置いていくと追熟するということなので、とりあえず陽当たりのよいところで放置しています。

果たして赤くなるのでしょうか。。。

と言うことで・・・

料理、特に味はいたってパーソナルなもの。

自分が美味しいと感じるものが、値段や食材に関係なく一番美味しい。。。

本日もご覧いただきましてありがとうございました。

★座和　庵（ざわ・あん）