落花生を収穫、乾燥中

はじめて落花生を作りました

今年はじめてベランダ家庭菜園で「落花生」を作りました。

基本的には植えたらそのまま放置…でOKのようでしたので、ほとんど何も手入れをしなかったのです。

ちなみにこれが９月の中旬の落花生です。

いつ収穫をしたらよいものか・・・。

よくわからないところもあったのですが、いよいよ寒くなってきたし、葉も結構黄みがかってきたし、少し枯れてきたので収穫してみました。

少量ではありますが
こんな感じで出来ました。

玉ねぎの入っていた網袋に入れてただいま絶賛乾燥中です。

と言うことで・・・

料理、特に味はいたってパーソナルなもの。

自分が美味しいと感じるものが、値段や食材に関係なく一番美味しい。。。

本日もご覧いただきましてありがとうございました。

★座和　庵（ざわ・あん）